[세상사는 이야기]

대창 뒤집기 전 원래 모습과 먹으면 안 되는 이유

그리움 한줌 2023. 5. 14. 13:41

 

곱창 막창과 다르게 대창은 곱이 없음

곱이라 생각하는 부분은 소의 내장지방임

그걸 뒤집어 팔면서 마치 곱처럼 착각하게 함

내장지방이 부족한 경우 일부러 내장지방 긁어다가 더 넣는 경우도 허다함

 

일부러 소의 내장지방을 내 몸에 쌓는 일밖에 안 됨

파는 사람들 조차 안 먹음

 

 

 

소기름맛이라고 고소해서 먹는부분은 그게 소기름'맛'이 아니고 진짜 소기름 내장지방 덩어리

 

 

 

 

대창 뒤집기 전 원래 모습과 먹으면 안 되는 이유